Articles sur les données agricoles
Des articles statiques pour comprendre les surfaces, rendements et productions publiés par la Statistique agricole annuelle.
2025
Blé tendre en 2025 : un rebond porté par les surfaces et le rendement
La production française de blé tendre augmente de 30,0 % entre 2024 et 2025. Le rebond combine une hausse des surfaces de 6,6 % et du rendement de 21,8 %.
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Maïs en 2025 : davantage de surface, mais moins de production
La surface du maïs grain et semence augmente de 1,2 %, tandis que la production recule de 6,4 %. Le rendement moyen baisse de 7,5 %.
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Colza en 2025 : le rendement compense le recul des surfaces
La surface diminue de 4,6 %, mais la production augmente de 17,5 %. Le rendement progresse de 23,2 %, passant de 29,71 à 36,60 q/ha.
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Tournesol en 2025 : le gain de rendement ne compense pas la baisse de surface
Le rendement progresse de 4,9 %, mais la surface recule de 9,1 %. La production nationale diminue finalement de 4,7 %.
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